Vi lägger mycket av vår tid på att planera för att leva på närproducerade livsmedel. Reko Ringen är en stor tillgång för oss. Vi vänder oss till Reko Ringen i Nybro där vi bor på vintern. De har en ”modern marknadsplats”. Säljaren lägger ut sina varor på Facebook och köparen går in och beställer. Man får svischa betalningen. Varannan vecka sker utlämningen under en halvtimme! Alla säljare ställer upp sina fordon på en parkeringsplats och vi köpare går runt och hämtar våra varor. Snabbt och effektivt! Detta är helt fantastiskt!
I dessa tider av hålla avstånd är det dessutom ett mycket säkert sätt att handla på.
NÄSTAN allt vi behöver kan vi köpa på Reko Ringen.
Vi gör också så, att vi planerar vår mat utifrån vad som finns att köpa. Tvärtemot att göra matsedel först och handla sedan.
Projektet har blivit så intressant att vi räknar med att köra det ett år, sammanfatta det både tidsmässigt och ekonomiskt. Det blir nog en bok om detta 📒